La puerta de una cámara de producto quedó mal cerrada. La temperatura empieza a subir.
En minutos, el agente avisa al responsable de calidad y al guardia, y empieza a registrar cuánto tiempo y cuántos grados estuvo fuera de rango.
El lunes, la evidencia está lista para la investigación de la desviación: lecturas, alertas, respuestas y horarios.